Zelfstandig Werkend Kok m/v

    Branche:
    Horeca & Toerisme
    Dienstverband:
    Vast
    Opleiding:
    MBO
    Uren:
    32 - 40 uur

Voor ons restaurant in De Stoep in Bergambacht zijn wij op zoek naar een full time zelfstandig werkend kok.

De Stoep is een multifunctioneel centrum voor beweging, ontspanning en feesten & partijen. Onze schitterend gelegen locatie in Bergambacht biedt veelzijdige mogelijkheden, van (recreatie) sport tot sfeervol eten.

 

Wat ga je doen?

  • Verzorgen van lunches en diners
  • Je zorgt voor een kwalitatieve, vaktechnische bereiding van de gerechten
  • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken
  • Je stelt de gerechten samen en je bereidt deze uit (overwegend) verse ingrediënten
  • Je werkt over het algemeen zelfstandig in de keuken. Bij drukte word je ondersteund door een keukenhulp
  • Je genereert ideeën voor nieuwe menu’s
  • Doen van inkopen en bestellingen

 

Wat verwachten we van jou?

  • Een afgeronde koksopleiding
  • Je werkt conform wetgeving met betrekking tot voedselveiligheid (HACCP)
  • Minimaal 5 jaar werkervaring als kok
  • Je bent stressbestendig en hebt een hardwerkende instelling
  • Je  beschikt over een flinke dosis creativiteit
  • Je hart ligt bij de Horeca. Je hebt geen problemen met flexibele werktijden en bent in het hoogseizoen (september t/m maart) altijd in de weekenden beschikbaar

 

Wat hebben wij te bieden?

  • Een uitdagende, afwisselende functie
  • Je maakt deel uit van leuk, dynamisch team
  • Passend salaris conform cao Horeca

 

Interesse?

Stuur je sollicitatiebrief inclusief CV via de knop hieronder! t.a.v. Corine Bijman. Bel voor meer informatie naar 0182 – 353660 en vraag naar Corine Bijman of Gerdina Bijman.

 

Branches